pains

concours 

départemental 2023

 

🥇 médaille d'or meule bio

🥇 médaille d'or complet bio

le pavé d'augusta

Farine de meule T80, échaudé de café, levain.


pain de mie maison

Nos pains bio

petit épeautre

Tous les mardis

meule bio

(médaille d'or 2023)

norvégien aux fruits bio

(figues, abricots, cranberry)
(le week-end)

tourte de seigle bio

(le week-end)

norvégien bio

(farine de petit épeautre et de seigle bio, graines bio)

tourte des alouettes bio

(farine de meule et seigle, levain et céréales)

pain complet bio

(médaille d'or 2023)

pain aux drêches

Fait à partir de l'orge récupéré après le brassage de la bière.

Nos pains spéciaux

pavé d'augusta 

(farine de meule T80, échaudé de café, levain)

pain au maïs

(farine de blé et farine de maïs)

figues-abricot

(farine de meule T80, échaudé de café, levain, figues et abricots)

ciabatta

(farine de tradition et huile d'olive)