PAINS
Concours départemental 2024
🥇 Médaille d'or tourte de seigle bio
Concours
départemental 2023
🥇 médaille d'or meule bio
🥇 médaille d'or complet bio
Le pavé d'Augusta
Farine de meule T80, échaudé de café, levain.
Pain de mie maison
Nos pains bio
Petit épeautre
Tous les mardis
meule bio
(médaille d'or 2023)
tourte de seigle bio
(médaille d'or 2024)
norvégien bio
(farine d'épeautre et de seigle bio, graines bio)
norvégien aux fruits bio
(farine d'épeautre et de seigle bio, figues, abricots et cranberry, levain)
tourte des alouettes bio
(farine de meule et seigle, levain et céréales)
pain complet bio
(médaille d'or 2023)
pain aux drêches
Fait à partir de l'orge récupéré après le brassage de la bière.
Nos pains spéciaux
pavé d'augusta
(farine de meule T80, échaudé de café, levain)
pain au maïs
(farine de blé et farine de maïs)
ciabatta
(farine de tradition et huile d'olive)